買い保障できる ベルウィッチ / ノープリーツワイドパンツ / ラルスミアーニ社製コットンツイル チノパン

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8,000円 10,000円
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試着のみ未使用品\r表記サイズ:48\r股下:68cm\rそれ以外の寸法は画像参照\rカラー:navy\r\r購入価格:28,600円\r\r美しい色出しのツイル生地をのせたこちらは、イタリア、プーリア州マルティナフランカにあるパンツ専業ブランド「BERWICH(ベルウィッチ)」からのご紹介。\r\r創業以来イタリア製にこだわるパンツ専業ブランド「BERWICH(ベルウィッチ)」は、ギミックを効かせた折柄パターン、刺繍、ニードルパンチなど遊び心のあるディテールに定評があります。\r\rこちらのモデル「LUCANO」は、股上を深めに設定したノープリーツ仕様でユーロワークを彷彿とさせるゆとりのあるストレートシルエットが特徴。\r\rオーセンティックなディテールながらも軽快な印象を感じさせるクロップド仕様となっており、スタイリングをモダンに彩る同ブランドらしいモデルとなっています。\r\r生地には、クラシコイタリアの服地ブランドとして名を馳せる伊”LARUSMIANI(ラルスミアーニ)”社製のコットンツイルをセレクト。\r\r同社は、高品質なコットン生地を生産するテキスタイルメーカーとしてイタリア最大手となることでも有名です。\r\rこちらでは、コシがありながらもしなやかなタッチとなる繊細な編地のツイル生地を採用することで、カジュアル一辺倒になりがちなコットンパンツをエレガントな表情に仕上げています。\r\rシーズン問わず着用できる生地感となっているのもうれしいポイントで、リラックス感のあるスタイリングにはもちろん、ジャケットスタイルなどの品のよいスタイルの外しとしてもお勧めです。\r\r”オトナ”の装いにトレンド感を与えるネクストブレークな一本は、ファンならずとも必見のパンツとなっています。
カテゴリー:メンズ>>>パンツ>>>チノパン
商品の状態:未使用に近い
商品のサイズ:L
ブランド:ベルウィッチ
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:らくらくメルカリ便
発送元の地域:未定
発送までの日数:1~2日で発送

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今回、粉は、強力粉にライ麦粉を少し加えてみましたが
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「材料」 60g×8個の分量 (粉250g仕込み)
                   
・強力粉 225g
・ライ麦粉 25g
・塩 5g 
・砂糖 15g
・脱脂粉乳 13g
・卵 13g 
・バター 13g 
・ショートニング 13g
・インスタントドライイースト 4g 
・水 155g

①粉、塩、砂糖をボールに入れ混ぜます。水の中にイースト、卵、脱脂粉乳を入れよく混ぜたものを粉類の中に入れて捏ねはじめる
②粉気がなくなったら台に出して捏ねる(約5分)生地がまとまり、弾力と伸びが出るまで
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④一次発酵、約30℃で60分発酵をとる
⑤分割60g×8個 丸めてベンチタイムを15分程

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今回、一次発酵やベンチタイム、二次発酵ともに窓際に置いて、ビニールをかけて発酵をとっています☆全体の室温は20℃程でも、この窓際に温度計を置いたらなんと35℃Σ(゚д゚;)でした

⑤まず、丸型の成形は、丸め直してとじめをしっかりします
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⑥棒状の成形は、18cm程の棒状に伸ばし、↓のように斜めに細かく切り込みを入れ、↑帯をとった布に並べます

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⑦温度35℃、室温75%程度の場所で40分発酵をとり、その後天板にのせかえ発酵状態をみながらさらに20分程発酵をとりました
⑧↓は二次発酵終了後、焼成前の状態です♪成形後とはボリュームが違いますよね~塗り用の卵を塗ってオーブンへ

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⑨スチームを入れて焼きます(スチーム機能がなければ、霧吹きをしてオーブンへ)
220℃で14分程度です

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そして、この焼き上がったパンをつかって「ホットドック風」サンドイッチです(´ω`)
もちろんパンは前日に焼いていますよ~
朝食に焼きたてパンとはなかなかね・・・(^^;;
シャーリー⭐120⭐ジャンスカ⭐メリーゴーランド

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「材料」一人分
・パン・ヴィエノワ 1本
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・マスタード、ケチャップ 適量
・レタス、パセリ 適量
     
そして今回は、ブレンディさんよりいただいた
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朝から贅沢な気分ですね(´∀`)


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