人気アイテム ラッセルモカシン ダブルヴァンプ フレンチヴィール ドレス/ビジネス

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17,400円 29,000円
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ラッセルモカシンのオックスフォードです。モデル名は不確かですがプレミアカントリーオックスフォードかと思われます。ラッセル最高級のレザーのフレンチヴィール、ダブルヴァンプの仕様です。サイズは8ハーフのDです。つい最近、未使用品を7万円で購入しました。元はこちらはヌメ革のような薄いブラウンだったものを黒に染めたもののようです。5、6回履きました。少し私には小さい為に販売します。ラッセルの短靴はオネイダはよく見ますがこのモデルはあまり見ません。またフレンチヴィールレザーは今現在は扱ってはいません。また内側にレザーを追加したダブルヴァンプ、トリプルヴァンプ仕様は今後も生産しない可能性があります。私はUチップタイプの靴で上質なものをと思い購入しました。ラッセルは頑丈で履き心地が良いので、ガシガシ履きたい方におすすめです。質問などありましたら、お気軽にどうぞ。
カテゴリー:メンズ>>>靴>>>ドレス/ビジネス
商品の状態:未使用に近い
商品のサイズ:26.5cm
ブランド:ラッセルモカシン
:ブラック系
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:らくらくメルカリ便
発送元の地域:大阪府
発送までの日数:4~7日で発送

フランス・イギリス買い付けレポート⑮&Russell Moccasin(ラッセル
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ラッセルモカシン ダブルヴァンプ フレンチヴィール - by , 2022-07-05
5/ 5stars

また値下げしました。 元は靴修理で有名な浅草コブラー様が販売していたものです。よろしくお願いします

ラッセルモカシン ダブルヴァンプ フレンチヴィール - by , 2022-05-11
2/ 5stars

大幅値下げしました

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今回、粉は、強力粉にライ麦粉を少し加えてみましたが
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「材料」 60g×8個の分量 (粉250g仕込み)
                   
・強力粉 225g
・ライ麦粉 25g
・塩 5g 
・砂糖 15g
・脱脂粉乳 13g
・卵 13g 
・バター 13g 
・ショートニング 13g
・インスタントドライイースト 4g 
・水 155g

①粉、塩、砂糖をボールに入れ混ぜます。水の中にイースト、卵、脱脂粉乳を入れよく混ぜたものを粉類の中に入れて捏ねはじめる
②粉気がなくなったら台に出して捏ねる(約5分)生地がまとまり、弾力と伸びが出るまで
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④一次発酵、約30℃で60分発酵をとる
⑤分割60g×8個 丸めてベンチタイムを15分程

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今回、一次発酵やベンチタイム、二次発酵ともに窓際に置いて、ビニールをかけて発酵をとっています☆全体の室温は20℃程でも、この窓際に温度計を置いたらなんと35℃Σ(゚д゚;)でした

⑤まず、丸型の成形は、丸め直してとじめをしっかりします
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⑥棒状の成形は、18cm程の棒状に伸ばし、↓のように斜めに細かく切り込みを入れ、↑帯をとった布に並べます

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⑦温度35℃、室温75%程度の場所で40分発酵をとり、その後天板にのせかえ発酵状態をみながらさらに20分程発酵をとりました
⑧↓は二次発酵終了後、焼成前の状態です♪成形後とはボリュームが違いますよね~塗り用の卵を塗ってオーブンへ

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⑨スチームを入れて焼きます(スチーム機能がなければ、霧吹きをしてオーブンへ)
220℃で14分程度です

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そして、この焼き上がったパンをつかって「ホットドック風」サンドイッチです(´ω`)
もちろんパンは前日に焼いていますよ~
朝食に焼きたてパンとはなかなかね・・・(^^;;
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「材料」一人分
・パン・ヴィエノワ 1本
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・マスタード、ケチャップ 適量
・レタス、パセリ 適量
     
そして今回は、ブレンディさんよりいただいた
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朝から贅沢な気分ですね(´∀`)


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