夏セール開催中 MAX80%OFF! 新品 40 2483 ボーイフレンドデニム 20awマルジェラ 定価11.6万 デニム/ジーンズ

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21,990円 43,980円
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●購入場所→英国の正規取扱店\r\r●素材→コットン100%\r\r●サイズ表記→40\r\r●実寸(素人採寸です。誤差ご了承ください。)→\r股上30.5cm(股の合わせ、生地の結合部分まで)\r股下70cm(股合わせより)\rウエスト77cm(水平2倍)\rわたり幅32.5cmくらい(股の合わせから水平に測定)\r裾幅24cm\r\r●状態→新品未使用、タグ代えボタン付です。\r\r●商品詳細→マルジェラの20awのボーイフレンドデニムパンツ です。\r\r白タクでレディースのアイテムです、ワイドなパンツなのでメンズももちろん着用可能です。\r\r往年のアーティザナルのデニムを感じる高い完成度です。\r\rメンズ類パンツ類28と44のウエストに近いかと思われます。\r普段メンズの44と28の私も38は着用できましたし、こちらは少し大きく感じました。\r\r\r国内定価は116600円(税込)したアイテムです。\r\r\r\r\r※ 注意事項 ※値下げ交渉不可になります。\r徹底した管理のもと間違いなく本物を扱っています。\r万が一にもありえないですが、偽物だった場合返品受けつけます。\r\r値引き、取り置き、梱包については自己紹介参照ください。\r\r基本的には個人保存品ですので、不明点は質問の上で購入お願いします。\r\r予告なく終了することございますので、ご注意ください。\r\r\r\r#Hiro1313マルジェラパンツ
カテゴリー:メンズ>>>パンツ>>>デニム/ジーンズ
商品の状態:新品、未使用
商品のサイズ:M
ブランド:メゾンマルジェラ
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:らくらくメルカリ便
発送元の地域:千葉県
発送までの日数:1~2日で発送

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今回、粉は、強力粉にライ麦粉を少し加えてみましたが
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「材料」 60g×8個の分量 (粉250g仕込み)
                   
・強力粉 225g
・ライ麦粉 25g
・塩 5g 
・砂糖 15g
・脱脂粉乳 13g
・卵 13g 
・バター 13g 
・ショートニング 13g
・インスタントドライイースト 4g 
・水 155g

①粉、塩、砂糖をボールに入れ混ぜます。水の中にイースト、卵、脱脂粉乳を入れよく混ぜたものを粉類の中に入れて捏ねはじめる
②粉気がなくなったら台に出して捏ねる(約5分)生地がまとまり、弾力と伸びが出るまで
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④一次発酵、約30℃で60分発酵をとる
⑤分割60g×8個 丸めてベンチタイムを15分程

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今回、一次発酵やベンチタイム、二次発酵ともに窓際に置いて、ビニールをかけて発酵をとっています☆全体の室温は20℃程でも、この窓際に温度計を置いたらなんと35℃Σ(゚д゚;)でした

⑤まず、丸型の成形は、丸め直してとじめをしっかりします
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⑥棒状の成形は、18cm程の棒状に伸ばし、↓のように斜めに細かく切り込みを入れ、↑帯をとった布に並べます

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⑦温度35℃、室温75%程度の場所で40分発酵をとり、その後天板にのせかえ発酵状態をみながらさらに20分程発酵をとりました
⑧↓は二次発酵終了後、焼成前の状態です♪成形後とはボリュームが違いますよね~塗り用の卵を塗ってオーブンへ

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⑨スチームを入れて焼きます(スチーム機能がなければ、霧吹きをしてオーブンへ)
220℃で14分程度です

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そして、この焼き上がったパンをつかって「ホットドック風」サンドイッチです(´ω`)
もちろんパンは前日に焼いていますよ~
朝食に焼きたてパンとはなかなかね・・・(^^;;
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「材料」一人分
・パン・ヴィエノワ 1本
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・マスタード、ケチャップ 適量
・レタス、パセリ 適量
     
そして今回は、ブレンディさんよりいただいた
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朝から贅沢な気分ですね(´∀`)


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