流行 AHKAH アーカー アミュレットリング リング

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7,200円 12,000円
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AHKAH アーカー アミュレットリング※値下げしましたAHKAH公式サイトにて購入。AHKAH銀座SIX店にて9号→8号にサイズお直しした商品です。素人の目で見た状態ですが、違和感なくお直ししていただいています。気になる方はご遠慮下さい。【販売価格 45100円(税込)】販売証明書、別売専用BOX (税込3300円)、紙袋付けます。計48400円(税込)相当です。当時欠品しており、オーダー品でした。2020年12月頃にAHKAH公式サイトにて注文、2021年2月に頂きました。気に入って使用していましたが、別のものを着用しているので出品致します。目立つ大きな傷や汚れは見当たりませんが、細かい傷のようなものがあります。自宅保管の中古品ですのでご理解頂ける方のみご購入下さい。商品の状態は写真をよくご確認下さい。✔︎即購入OKです。✔︎自宅保管の中古品の出品です。✔︎商品の状態、送料、梱包料、手数料を加味して出来るだけ安く値段を設定しています。即購入、即お支払い頂ける場合、多少の値下げ交渉に応じます。複数購入の場合は値下げ交渉していただいて構いません。✔︎非喫煙者、ペット飼っていません。✔︎らくらくメルカリ便からゆうゆうメルカリ便に変更して発送する場合があります。✔︎コメント、ご購入前にプロフィールを全てご確認下さい。コメント、ご購入頂いた際は、全てご同意頂けたと判断致します。#AHKAH #アーカー #アミュレット #リング #指輪 #アミュレットリング
カテゴリー:レディース>>>アクセサリー>>>リング
商品の状態:目立った傷や汚れなし
ブランド:アーカー
:ホワイト系
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:らくらくメルカリ便
発送元の地域:長野県
発送までの日数:1~2日で発送

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今回、粉は、強力粉にライ麦粉を少し加えてみましたが
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「材料」 60g×8個の分量 (粉250g仕込み)
                   
・強力粉 225g
・ライ麦粉 25g
・塩 5g 
・砂糖 15g
・脱脂粉乳 13g
・卵 13g 
・バター 13g 
・ショートニング 13g
・インスタントドライイースト 4g 
・水 155g

①粉、塩、砂糖をボールに入れ混ぜます。水の中にイースト、卵、脱脂粉乳を入れよく混ぜたものを粉類の中に入れて捏ねはじめる
②粉気がなくなったら台に出して捏ねる(約5分)生地がまとまり、弾力と伸びが出るまで
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④一次発酵、約30℃で60分発酵をとる
⑤分割60g×8個 丸めてベンチタイムを15分程

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今回、一次発酵やベンチタイム、二次発酵ともに窓際に置いて、ビニールをかけて発酵をとっています☆全体の室温は20℃程でも、この窓際に温度計を置いたらなんと35℃Σ(゚д゚;)でした

⑤まず、丸型の成形は、丸め直してとじめをしっかりします
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⑥棒状の成形は、18cm程の棒状に伸ばし、↓のように斜めに細かく切り込みを入れ、↑帯をとった布に並べます

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⑦温度35℃、室温75%程度の場所で40分発酵をとり、その後天板にのせかえ発酵状態をみながらさらに20分程発酵をとりました
⑧↓は二次発酵終了後、焼成前の状態です♪成形後とはボリュームが違いますよね~塗り用の卵を塗ってオーブンへ

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⑨スチームを入れて焼きます(スチーム機能がなければ、霧吹きをしてオーブンへ)
220℃で14分程度です

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そして、この焼き上がったパンをつかって「ホットドック風」サンドイッチです(´ω`)
もちろんパンは前日に焼いていますよ~
朝食に焼きたてパンとはなかなかね・・・(^^;;
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「材料」一人分
・パン・ヴィエノワ 1本
DeLonghi - デロンギ マグニフィカS ECAM23260(正規品)
・マスタード、ケチャップ 適量
・レタス、パセリ 適量
     
そして今回は、ブレンディさんよりいただいた
レギュラー・コーヒー 豆の焙煎士 深いコク スペシャル・ブレンドを☆
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朝から贅沢な気分ですね(´∀`)


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