【限定製作】 Gucci - SV925 ハートピアス ボールチェーン グッチ GUCCI ピアス

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9,420円 15,700円
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商品説明

ご覧頂きましてありがとうございます。
下記内容をご確認の上お取引お願い致します。

※商品はUSED品・もしくは保管品となりますので、神経質な方はご遠慮下さいます様お願い致します。

GUCCI グッチ ボールチェーン ハートピアス SV925

▪️サイズ

サイズ、ウエイトは、画像でご確認下さい。

▪️付属品
なし

▪️商品状態
出品にあたり仕上げ磨き済みですので光沢は、ございますがUSED品ですので小傷、薄い擦れ等ございます画像でご確認の上ご慎重にご検討下さい。

▪️商品購入先
古物商許可証を有する国内ブランドオークション。

レディース
ユニセックス
アクセサリー
シルバー
925
ピアス
片耳
イヤリング

商品情報

カテゴリ レディース
› アクセサリー
› ピアス
サイズ なし
ブランド Gucci
商品の状態 やや傷や汚れあり
配送料の負担 送料込
配送方法 未定
発送日の目安 支払い後、2~3日で発送
発送元の地域 和歌山県

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ハピエル 1〜3巻セット+特典11枚付き?

今回、粉は、強力粉にライ麦粉を少し加えてみましたが
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「材料」 60g×8個の分量 (粉250g仕込み)
                   
・強力粉 225g
・ライ麦粉 25g
・塩 5g 
・砂糖 15g
・脱脂粉乳 13g
・卵 13g 
・バター 13g 
・ショートニング 13g
・インスタントドライイースト 4g 
・水 155g

①粉、塩、砂糖をボールに入れ混ぜます。水の中にイースト、卵、脱脂粉乳を入れよく混ぜたものを粉類の中に入れて捏ねはじめる
②粉気がなくなったら台に出して捏ねる(約5分)生地がまとまり、弾力と伸びが出るまで
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④一次発酵、約30℃で60分発酵をとる
⑤分割60g×8個 丸めてベンチタイムを15分程

ゼット 専用の 8枚

今回、一次発酵やベンチタイム、二次発酵ともに窓際に置いて、ビニールをかけて発酵をとっています☆全体の室温は20℃程でも、この窓際に温度計を置いたらなんと35℃Σ(゚д゚;)でした

⑤まず、丸型の成形は、丸め直してとじめをしっかりします
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⑥棒状の成形は、18cm程の棒状に伸ばし、↓のように斜めに細かく切り込みを入れ、↑帯をとった布に並べます

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⑦温度35℃、室温75%程度の場所で40分発酵をとり、その後天板にのせかえ発酵状態をみながらさらに20分程発酵をとりました
⑧↓は二次発酵終了後、焼成前の状態です♪成形後とはボリュームが違いますよね~塗り用の卵を塗ってオーブンへ

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⑨スチームを入れて焼きます(スチーム機能がなければ、霧吹きをしてオーブンへ)
220℃で14分程度です

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そして、この焼き上がったパンをつかって「ホットドック風」サンドイッチです(´ω`)
もちろんパンは前日に焼いていますよ~
朝食に焼きたてパンとはなかなかね・・・(^^;;
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「材料」一人分
・パン・ヴィエノワ 1本
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・マスタード、ケチャップ 適量
・レタス、パセリ 適量
     
そして今回は、ブレンディさんよりいただいた
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朝から贅沢な気分ですね(´∀`)


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