【お取り寄せ】 秋色紫陽花のナチュラルハーフリース リース

【お取り寄せ】 秋色紫陽花のナチュラルハーフリース リース
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30,000円 99,999円
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商品説明

行き先が決まりました。
ありがとうございました。

ご覧いただき、ありがとうございます♪

ドライになったばかりの秋色紫陽花をたっぷり使ってナチュラルなハーフリースをお作りしました♪

グリーンとブルーの紫陽花をランダムに束ね、小さめだけど立体感のあるリースに仕上がりました(*˘︶˘*).。

枝先から枝先まで、約24cmになります。
木製トレーの大きさが30cmになります⭐️
参考にしていただければ幸いです♪

ワイヤー、グルーガンを使用しております。
開封の際、お取り扱いにご注意下さい。

趣味のハンドメイド品になります。
完璧を求められる方はご購入お控えくださいませ。

リピーター様には気持ちお値下げさせていただきますので、ご購入前にお知らせ下さいませ(o^^o)

発送は、リサイクルボックスにお入れして、定形外郵便での発送を予定しております。
梱包の際、破損のないよう丁寧に梱包致しますが、配送中に花びらが落ちることもあると思います。ご了承下さいませ。。

*使用花材*
秋色紫陽花
瑠璃玉アザミ
ベルがムナッツ
など

商品情報

カテゴリ ハンドメイド
› フラワー/ガーデン
› リース
サイズ なし
商品の状態 新品、未使用
配送料の負担 送料込
配送方法 普通郵便
発送日の目安 支払い後、2~3日で発送
発送元の地域 長野県

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今回、粉は、強力粉にライ麦粉を少し加えてみましたが
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「材料」 60g×8個の分量 (粉250g仕込み)
                   
・強力粉 225g
・ライ麦粉 25g
・塩 5g 
・砂糖 15g
・脱脂粉乳 13g
・卵 13g 
・バター 13g 
・ショートニング 13g
・インスタントドライイースト 4g 
・水 155g

①粉、塩、砂糖をボールに入れ混ぜます。水の中にイースト、卵、脱脂粉乳を入れよく混ぜたものを粉類の中に入れて捏ねはじめる
②粉気がなくなったら台に出して捏ねる(約5分)生地がまとまり、弾力と伸びが出るまで
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④一次発酵、約30℃で60分発酵をとる
⑤分割60g×8個 丸めてベンチタイムを15分程

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今回、一次発酵やベンチタイム、二次発酵ともに窓際に置いて、ビニールをかけて発酵をとっています☆全体の室温は20℃程でも、この窓際に温度計を置いたらなんと35℃Σ(゚д゚;)でした

⑤まず、丸型の成形は、丸め直してとじめをしっかりします
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⑥棒状の成形は、18cm程の棒状に伸ばし、↓のように斜めに細かく切り込みを入れ、↑帯をとった布に並べます

森のクリスマスwreathe✳︎シンプルグリーンリース

     
⑦温度35℃、室温75%程度の場所で40分発酵をとり、その後天板にのせかえ発酵状態をみながらさらに20分程発酵をとりました
⑧↓は二次発酵終了後、焼成前の状態です♪成形後とはボリュームが違いますよね~塗り用の卵を塗ってオーブンへ

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⑨スチームを入れて焼きます(スチーム機能がなければ、霧吹きをしてオーブンへ)
220℃で14分程度です

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そして、この焼き上がったパンをつかって「ホットドック風」サンドイッチです(´ω`)
もちろんパンは前日に焼いていますよ~
朝食に焼きたてパンとはなかなかね・・・(^^;;
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【お取り寄せ】 秋色紫陽花のナチュラルハーフリース リース


「材料」一人分
・パン・ヴィエノワ 1本
SUPER JUNIOR キュヒョントレカ
・マスタード、ケチャップ 適量
・レタス、パセリ 適量
     
そして今回は、ブレンディさんよりいただいた
レギュラー・コーヒー 豆の焙煎士 深いコク スペシャル・ブレンドを☆
【美品】アッシュペーフランス Fil D'araignee花柄ビーズ刺繍ストール
朝から贅沢な気分ですね(´∀`)


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